Heerlijk en supergezond
Heerlijk en supergezond
Ben jij nieuwsgierig naar het verhaal van Ísey Skyr of wil jij misschien wel onderdeel worden van onze groeiende frachiseonderneming?
We zijn bezig met het openen van diverse locaties in en buiten Europa.
Hieronder volgt alles wat je over ons moet weten.
De enige IJslandse skyr...
De enige IJslandse skyr...
Het verhaal van skyr begint 66 graden noord en 1.100 jaar geleden. De Vikingen streken neer in IJsland en werden de eerste bewoners van IJsland. Tijdens barre weersomstandigheden maakten de IJslandse vrouwen proteïnerijke skyr om te zorgen voor een goede gezondheid van hun dierbaren. Het unieke skyrrecept is vervolgens van generatie op generatie moeders en dochters doorgegeven. Het originele skyrrecept wordt nu nog steeds gebruikt om de romige, proteïnerijke en vetvrije Ísey Skyr te maken.
Gecombineerd met superfoods van over de hele wereld
Gecombineerd met superfoods van over de hele wereld
Het menu van de Ísey Skyr Bar bestaat uit lichte en gezonde maaltijden en snacks met natuurlijke smaken en texturen van Ísey Skyr met fruit, groente en nog veel meer... Het gaat om het creëren van de rustieke IJslandse stijl dat volledig draait om smaak en voedingsrijke superfoods on the go.
Achter ons menu zit het meesterbrein Michelin ster chef Agnar Sverrisson
Achter ons menu zit het meesterbrein Michelin ster chef Agnar Sverrisson
Het menu voor de Ísey Skyr Bar is ontworpen door de IJslandse Michelin chef Agnar Sverisson ofwel hoe zijn vrienden hem noemen: Aggi. Aggi heeft een grote passie voor de experimentele en moderne keuken. Deze passie vindt zijn weergave in de recepturen die hij persoonlijk heeft ontwikkeld voor de Ísey Skyr Bar.
Ontdek hier waarom skyr voor meer dan 1.000 jaar het meest favoriete zuivelproduct van IJsland is. Check hier ons menu.
ÍSEY SKYR BAR IS NU KLAAR
OM DE WERELD TE VEROVEREN
ÍSEY SKYR BAR IS NU KLAAR
OM DE WERELD TE VEROVEREN
Skyr is populairder en groeit harder dan ooit!
De reden hiervoor is dat steeds
meer mensen de vele gezondheidsvoordelen ontdekken die dit authentieke IJslandse product te bieden heeft.
Skyr is rijk aan proteïne, wat zorgt voor een langer energiek en voldaan gevoel. Proteïne is een vitale voedingsstof dat ons lichaam sterk en gezond houdt. Naast deze vele voordelen is skyr ook vetvrij en sluit daarom perfect aan bij een gebalanceerd dieet voor diegene die iets gewicht willen verliezen.
Maar vrees niet…je hoeft niet in te leveren op de smaak. Skyr heeft een heerlijke romige smaak dat perfect past bij zowel zoete als zoute gerechten. Omdat skyr uit culturen bestaat zit het vol met probiotica waar je buik actief en blij van wordt!
We zijn dus klaar om de wereld te veroveren! Heb je interesse in ons franchiseconcept, klik hier voor meer informatie.
En de rest
is geschiedenis
En de rest
is geschiedenis